Gusto genuino
Nocciole di qualità
Ingredienti selezionati
Naturalmente a casa tua
Azienda "homemade"
Certificato bio
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chi siamo

Sapori di Ieri è una azienda biologica a conduzione familiare situata a Caprarola alle pendici dei Monti Cimini, accanto alla Riserva naturale del lago di Vico, proprio nel cuore della Tuscia viterbese.  

La proprietaria è Antonella Finocchi, imprenditore agricolo amante del verde e della buona cucina di qualità.
Le principali coltivazioni di  Sapori di Ieri sono quelle tipiche della zona – nocciola, castagna e olivo – avviate già da molti anni sulle terre, che un tempo furono dei nonni per continuare una tradizione, che a Caprarola coinvolge quasi l’intera popolazione.

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best seller

Erbe Magiche! Un mix di erbe aromatiche, macinate fresche, da usare per insaporire tutti i tipi di piatti. Che sia a crudo o in cottura, sono l’alleato perfetto in cucina!

Sinergia con la natura

Molti alberi da frutta e tante verdure da orto fanno da cornice alle coltivazioni principali, i cui frutti sono utilizzati per la produzione delle nostre dolci mostarde. Per le nostre coltivazioni non utilizziamo prodotti chimici, solo sostanze naturali quali concime organico, propoli, prodotti a base di neem, etc..

Gusto
&
fantasia

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.” Virginia Woolf

VIlla Cimina

Immersa nella Riserva Naturale del Lago di Vico, Villa Cimina è uno spazio unico per rilassarsi, gustare prodotti tipici artigianali e partecipare ad attività adatte a grandi e piccini. Le due stanze a disposizione degli ospiti godono di una vista imperdibile sulla valle del Tevere e sugli Appennini e sono dotate di ogni confort. La colazione, a base di prodotti fatti in casa, è un’esperienza unica!

Agribistrot

Voglia di cambiare aria? Di scoprire un luogo lontano dal caos in cui degustare prodotti artigianali e farsi coccolare? Sapori di Ieri Agribistrò è il posto ideale per lasciarsi alle spalle la frenesia della vita di tutti i giorni e fare una pausa immersi nella natura.

Come funziona? Semplice: chiamaci e prenota la tua degustazione! Nel menù, che varia ogni settimana ed in base alla stagione, solo prodotti a km 0, artigianali e preparati al momento, che potrete degustare nel nostro giardino in estate, o scaldati dal grande camino in inverno!

Via San Rocco snc Loc. Madonna del Giglio 01032 Caprarola (vt), Lazio.

contatto responsabile laboratorio e conto terzi

+39 3494602350

PUNTO VENDITA

Via Cassia Cimina, km15, 01032 Caprarola VT

contatto responsabile marketing, comunicazione e punto vendita

+39 3495840395

Per Informazioni

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